anastasiya03
Active member
У меня вегетарианское ПП
Распишу свой рацион примерный.
Овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи, крупы(рис, гречка, кукурузн,ячневая и т.д.), макароны, кисломолочные продукты, сыр, творог, сметана, тофу, нут, фасоль, чечевица, маш, водоросли вакамэ, гречка зеленая, лен (из них делаю живые кашки много витаминок), чиа, спаржа соевая. Много зелени, смузи, зеленые коктейли. Примерно так. (ем все кроме мяса и яиц). Цельнозерновой хлебушек, бездрожжевой.
Из любимых блюд:
вегетарианская рыбка
адыгейский сыр на брусочки, завернуть в нори, обмакнуть в кляр (сметана, мука, соль) и обжарить на антипригарной сковородке с каплей масла.
Оочень вкусно. Так же можно и с тофу делать.
Соляночка вег
Картошка шт 3
Болгарский перец 2шт
Морковь 1шт
Лук 1
Томатная паста 1ст.л
Соленый огурчик 2шт
Маслины 1б.
2-3 кружочка лимона на дольки
соль
зелень
специи. вот подробнее в видео) ооочень вкусная соляночка
Сыроедческие помидорки с паштетом из семечек
Помидорки на кружочки, сверху намазать пасту и украсить зеленью.
Паста: семечки подсолнечника или кешью замочить на несколько часов (лучше на ночь). промыть, добавить сок лимона, оливковое масло, чесночок и измельчить блендером.
Хумус
нут на ночь замочить, утром отварить.
К нуту добавить оливковое масло, чесночок, сок лимона, посолить, поперчить и измельчить блендером в пасту.
Эту пасту можно намазывать на хлеб, на кружочки помидорок. Очень вкусно. Можно как гарнир к салатику свежему овощному.
Распишу свой рацион примерный.
Овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи, крупы(рис, гречка, кукурузн,ячневая и т.д.), макароны, кисломолочные продукты, сыр, творог, сметана, тофу, нут, фасоль, чечевица, маш, водоросли вакамэ, гречка зеленая, лен (из них делаю живые кашки много витаминок), чиа, спаржа соевая. Много зелени, смузи, зеленые коктейли. Примерно так. (ем все кроме мяса и яиц). Цельнозерновой хлебушек, бездрожжевой.
Из любимых блюд:
вегетарианская рыбка
адыгейский сыр на брусочки, завернуть в нори, обмакнуть в кляр (сметана, мука, соль) и обжарить на антипригарной сковородке с каплей масла.
Оочень вкусно. Так же можно и с тофу делать.
Соляночка вег
Картошка шт 3
Болгарский перец 2шт
Морковь 1шт
Лук 1
Томатная паста 1ст.л
Соленый огурчик 2шт
Маслины 1б.
2-3 кружочка лимона на дольки
соль
зелень
специи. вот подробнее в видео) ооочень вкусная соляночка
Сыроедческие помидорки с паштетом из семечек
Помидорки на кружочки, сверху намазать пасту и украсить зеленью.
Паста: семечки подсолнечника или кешью замочить на несколько часов (лучше на ночь). промыть, добавить сок лимона, оливковое масло, чесночок и измельчить блендером.
Хумус
нут на ночь замочить, утром отварить.
К нуту добавить оливковое масло, чесночок, сок лимона, посолить, поперчить и измельчить блендером в пасту.
Эту пасту можно намазывать на хлеб, на кружочки помидорок. Очень вкусно. Можно как гарнир к салатику свежему овощному.