Полезные вкусняшки для мам и малышей

[yyeekaateeriinaa]

Девчонки, давайте здесь делиться вкусными и полезными рецептами для нас и наших малышей

 

[yyeleena]

ну вот и темка про вкусняшки)))) малышу готовлю омлет в микроволновке-получается быстро и на вид пышненький.в тарелку яйцо и молоко-все взбиваю и на минутку ставлю в микроволновку.все.и мужу нравится)))ничего не подгорает

 

[nastyushka08]

не знаю полезно это или нет . но пойду готовить вот такую вкусняшку , очень сладенького хочется
Таратушки на кефире

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Приготовление:

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь для просмотра скрытого текста.

 

[lina09]

Сообщение от "окси"
а я в мультиварке ленивые голубцы делаю . куснотааааа и вкусно и полезно и главное мой чудный младший сынок КУШАЕТ , а то он такой задрыга в плане еды.
перемешываю сырой рис. фарш(кручу сама) , чеснок , лучок . мелко шинкую капусту.заливаю все это томатной пастой и водой, включаю и через 50 минут можно кушать !!!!!! только рис нужно брать который не слипается и тогда каждая рисинка , кусочек фаршика и капусточка отдельно
Спасибо тебе Оксаночка за этот рецепт, я давно хочу такие ленивые голубцы сделать, а в нете ничего такого не находила. А сколько ты водички льешь? и на какой режим мультиварку ставишь?

 

[yekaterina03]

Сообщение от зефирчик
ну вот и темка про вкусняшки)))) малышу готовлю омлет в микроволновке-получается быстро и на вид пышненький.в тарелку яйцо и молоко-все взбиваю и на минутку ставлю в микроволновку.все.и мужу нравится)))ничего не подгорает
Ооооо пошла попробую ))))) а ведь и быстро наверно ))))

 

[boss.toma]

Сообщение от "окси"
воду я лью, чтобы чуть покрывало все что там есть. риса чуть больше стакана . а режим тушение
попробую как-нить приготовить)))

 

[aylo]

Салат "Легкий"

1/2 болгарского перца красного
1/2 болгарского перца желтого
1/2 болгарского перца зеленого
400г ветчины
1 длинный огурец (4-5 короткоплодных)
50г укропа
2-3 зубчика чеснока
майонез легкий
Все ингредиенты порезать соломкой, чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить мелкорубленный укроп, соль по вкусу, майонез.

 

[katya04]

А я на десерт готовлю молочно-шоколадное желе (или пудинг, его так сестра называет).
Нужно
300 мл. молока
100 мл. воды
1 ч. ложка какао порошка (я беру Российский, очень нравится)
1 г. ванилина
5 ч. ложек сахара (я добавляю сах.зам "фит парад №7", т.к. сахар вообще не ем).
желатин 30 г.

Молоко и воду смешиваем, добавляем желатин и оставляем набухать минут 15-20, затем добавляем подсластитель, какао все перемешиваем и ставим на медленный огонь. Тщательно помешиваем, чтобы ничего не пригорало, какао растворилось. Нельзя ни в коем случае кипятить. Главное - растворить желатин. Затем, немного остужаем и разливаем в стаканчики, ставим в холодильник часа на 4. Получается вкусно и нежно. Чем больше подсластить, тем ярче вкус.

 

[yyelenaa]

а еще я балую нас нежным десертом, название не придумала. Пусть будет "кокосовый рай"
блинчики:
5 яиц
4 ст. л. майонеза (можно сметану)
5 ч.л. сахара (у меня сах.заменитель)
1 ч. ложка какао
1 г. ванилина
Все тщательно перемешать, и поджарить как обычные блинчики на сковороде.
Крем:
1 баночка творога от данон, который мягкий (170 г.)
50 г. сливочного масла
1 ч. л. какао
сахар по вкусу
немного ванилина
грецкий орех измельченный (или любой другой, или вообще без ореха) 30-40 гр.
кокосовая стружка
Масло размять, смешать с сахаром, творогом, добавить какао, ванилин, орех. Затем каждый блинчик смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. Таким образом соберется тортик, его нужно поставить в холодильник на пару часов, затем разрезать на равные треугольнички. Обязательно сверху посыпьте побоооооольше кокосовой стружки. Нам очень нравится.
Еще совсет, можно делать без какао, кому как понравится.

 

[kristiinaa]

Всем привет!

Очень простой, вкусный и полезный салат: Свекла тертая (вареная) + капуста квашенная, все это заправить маслецом! )))

и еще кролик запеченный в сметанном соусе: кролика разрезать на кусочки (кому какие больше нравятся), промыть, сложить в кастрюльку, добавить сметану, лука и чеснока побольше, специй по вкусу, дать замариноваться ночь, на следующий день запечь в духовке в рукаве или фольге, минут 40-50, вообщем смотреть по готовности!)) главное не пересушить)

 

[iriina]

Еще очень вкусно в духовке овощи запекать: перец, помидор, лук, кабачки, все это нарезать крупными кусочками, маслеца подсолнечного туда, специй по вкусу и запекать в духовке до готовности) очень вкусно как гарнир к любым блюдам))) и полезно конечно же!))

 

[anila]

я тоже свеклу отварила,буду такой салатик делать))))

Alexa D я пользуюсь)) постоянно с тех пор как купила!!!!! я довольна и если вдруг с ней что нибудь случится, куплю новую в тот же день. я считаю,что это не заменимая помощница, особенно сейчас . иногда себя не очень хорошо чувствую. но готовить то нужно . все покидала , кнопку нажала и само готовится .памятник поставить нужно ее изготовителю. быстро , вкусно и не жирно.

 

[valyyuushka]

а я в ней малышу курицу на пару делаю и рыбку себе

 

[leenaa]

)) Похоже надо и себе приобретать мультиварку!)

 

[regina04]

А какие модели мультиварок у вас?

 

[eveelina]

Сообщение от Мария)
А какие модели мультиварок у вас?
Мне свекровь подарила centek,а маме я покупала мультиварку-скороварку Редмонд,вот она вообще супер.

 

[anna05]

у меня панасоник, все нра, но в моей модели жарить нельзя. Лучше с этой функцией выбирать

 

[yelena07]

Сообщение от Мария)
А какие модели мультиварок у вас?
А у меня Редмонд

 

[masha07]

у меня тоже мультяшка Редмонд. Когда с мужем вместе жили часто в ней готовила - вкусно. Сейчас живем с родителями, пользуюсь редко, т.к. в ней мало на 4 человек получается. Свекр у меня любит топленое молоко из неё )

 

[valeriya08]

у меня тоже редмонд ,сейчас в ней готовится куриный супчик с вермишелькой)) а я с вами ))